Grunnleggende posisjonering og markedsfordeler
- Produktnavn:Ny avling av bokhvetekjerne
- Kjerneposisjonering:En lett bearbeidet full-råvare for sesongen, med ny-sesongskalling, delvis kliretensjon og høy aktiv næring. Den er rettet mot utenlandske sunne matforedlingsfabrikker og forsyningskjeder for lett matservering, og er egnet for masseproduksjon og sesongbaserte produktlinjer med begrenset-utgave.
- Fordeler med utenrikshandel:Ved å utnytte kostnadsfordelen ved konsentrert høsting av ny-sesong er prisen 15 % lavere enn for vanlige bokhvetekjerner, samtidig som den ernæringsmessige aktiviteten til nyhøstede korn beholdes. Med en daglig produksjonskapasitet på 200 tonn, kan den raskt svare på bulkordrer fra store utenlandske kunder, og møte den høyeste etterspørselen fra catering- og matvareindustrien.
Nye regioner og råvareegenskaper
Kjerneproduksjonsområder: hentet fra de store-sesongens produksjonsregioner i Nordvest-Kina. Med moderat nedbør og betydelig dag-natttemperaturforskjell i den nye sesongen, har bokhvetekjernene lavere gelatineringsgrad for stivelse, og gir en seigere tekstur etter koking, og gjør det dermed til et førsteklasses produksjonsområde for behandlede bokhvetekjerner.
Råvaresiling: Bare fyldige, nye-sesongens korn med tusen-kornvekt Større enn eller lik 28g velges, med krympede og insektangrepne-korn fjernet manuelt. Kjerneutbyttegraden for råvarer når over 88%. Den naturlige enzymaktiviteten til ny-sesongskorn er 50 % høyere enn for lagrede korn, noe som gjør den mer egnet for fermentert matforedling.
Sesongbasert forsyningsforsikring: Sikre stabil forsyning av nye-sesongens råvarer, unngå risikoen for ny-kornmangel i markedet.
Prosessteknologi og spesifikasjonsstandarder
Light Processing Technology: Behold 15–20 % av det ytre klilaget. Etter skroging brukes luftklassifisering for fjerning av urenheter uten poleringsbehandling, og bevarer den opprinnelige teksturen til nye-sesongens korn.
Utseende og smak: Kjernene er blek gulaktige-grønne med lett klitekstur, ensartet i størrelse og fri for smuler. Når de er tilberedt, er de seige og fuktige med en rikere naturlig sødme av nye-sesongens korn, ideelle for grundig-bearbeiding som baking og fresing.
Kjernesalgsargumenter og ernæringsmessige fordeler
Kjernesalgsargumenter: Kostnads-effektive nye-sesongens råvarer med balansert ernæring og tekstur takket være delvis kliretensjon; Høy enzymaktivitet i ny-sesongskorn, egnet for fermentert matforedling; Sesongbasert produksjon og salg uten lagringstap av lagret korn, noe som sikrer mer stabil kvalitet.
Ernæringsmessige egenskaper: Retensjonshastigheten for flavonoider i bokhvetekjerner fra ny-sesong er 35 % høyere enn for gamle korn. Per 100 gram inneholder kostfiber Større enn eller lik 6g og protein Større enn eller lik 12g, og er også rik på naturlige antioksidanter, noe som gjør det til en førsteklasses grunnleggende råvare for funksjonell mat.
Sikkerhetsstandarder: Full-prosessregistrering opprettholdes for ny-sesongplanting, med muggantall i samsvar med internasjonale standarder for matforedling av råvarer; fri for tilsetningsstoffer og blekebehandling.
Applikasjonsscenarier og lagringsbetingelser
Oppbevaringsbetingelser: Pakket i vevde poser og lagret i romtemperatur på et godt-ventilert sted, holdbarheten er 6 måneder. Ved forsegling og kjøling ved 0–5 grader kan holdbarheten forlenges til 10 måneder, egnet for bulklagring av prosesseringsbedrifter.
Populære tags: ny avling bokhvete kjerne, Kina ny avling bokhvete kjerne produsenter, leverandører